夏枯草属唇形科夏枯草属多年生草本植物,因“此草夏至后即干枯”而得名,又叫夏枯头,大头花,乃东,铁色草,灯笼头,麦夏枯等.夏枯草属全球有15种,广泛分布欧亚温带地区及热带山区,非洲西北部及北美洲也有分布.我国产4种和3变种,即夏枯草,夏枯草白花变种,夏枯草狭叶变种,山菠菜,山菠菜白花变种,硬毛夏枯草,大花夏枯草.
1、种子育种
选择阳光充足,排水良好的沙质壤土地块,每亩施土杂肥2000-4000千克作基肥,深耕18厘米,使土壤充分混匀,耕细搂平,做1.5米宽的畦备播.分为春播和秋播,春播在4月上,中旬,秋播在8月中,下旬,以秋播为好.多采用条播,便于管理.在整好的畦内按行距30厘米开浅沟,将种子拌入细沙混匀后,将种子均匀的撒入沟内,覆土,以盖过种子为宜.播后应保持土壤湿润,约10天出苗,每亩用种子约3000克.
2、分株育种
春季当植株发芽时,将老根挖出,按每棵带2-3个幼芽进行分株.按行距30厘米,株距20厘米栽种,随挖随栽,栽后浇水,保持土壤湿润,利于成活.
3、田间管理
种子繁殖出苗后要经常松土,除草,待苗高5-6厘米时,按株距20厘米进行间苗,缺苗时结合间苗进行补苗,确保苗齐,苗旺.分株栽种的缓苗后要加强管理,生长期追肥1-2次,或浇稀粪水1-2次,追肥后要及时浇水,促进分蘖,增加产量.总之,无论采用分株繁殖还是种子繁殖,生长期都要保持田间无杂草,天旱时及时浇水,汛期主义排水,保持土壤疏松.
在栽培过程中未发现虫害和病害.
4、采收
因夏枯草采收的是地上部分,而根部则留在地下,可一次种植,多年收益.花期集中在4月中旬-5月上旬,果熟期在6月中下旬,7月中旬全株枯萎,留根越夏和越冬.据罗目和,周日宝,童巧珍,曲伟红等人的研究得出栽培夏枯草的采收期在6月20日左右果穗成棕红色为佳.
1.繁殖方法
(1)选地与整地 选阳光充足、排水良好的少壤土为佳，其次为粘壤土和石灰质壤土。每亩施厩肥2000公斤，深耕20～25厘米，使土壤细碎疏松，整细整平，做宽1.2米的畦。
(2)种子繁殖 ①采种。花穗变黄褐色时，摘下果穗晒干，抖下种子，去其杂质，贮存备用。②播种。北方春播，于3月下旬至4月中旬；秋播于8月下旬。多用条播，在畦上按行距20～25厘米开沟，沟深0.5～1厘米。将种子均匀播入沟中覆细土，稍稍镇压，浇水，经常保持土壤湿润。15天左右出苗，亩用种量3～3.5公斤。
(3)分株繁殖 春季末萌芽时，将老根挖出，进行分株。按行株距25厘米×10厘米挖穴，每穴栽1～2株。栽后覆土压实，浇水，保持土壤湿润，7～10天出苗。
2.田间管理
(1)间苗 种子繁殖，在苗高5厘米左右时，去弱苗留强苗；苗高8～10厘米时，按行距5～10厘米定苗。
(2)松土除草 出苗后及时松土除草，宜浅锄勿伤根，幼苗期勤松土除草。
(3)追肥 幼苗高10厘米左右时，每亩施稀薄人畜粪水1000公斤，施后再浇清水一遍。花前施圈肥1000公斤、磷酸钙15公斤，开浅沟沟施或撒施，施后浇水。
3.采收
当苗高7～8厘米时，可将间拔的幼苗供食。当植株高15厘米以上时，则采摘嫩茎叶食用。可采收到6月下旬。未采摘茎叶的植株于5月上旬现蕾、开花，6月下旬果实成熟。当花穗变成棕褐色及时采下，晒干收籽。 |
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